第(3/3)页 但周益民想到爷爷、奶奶他们可能不习惯吃清蒸海鲜,于是,就想做一道椒盐大龙虾。 来才还是烧火,一边烧火,一边认真看大哥是怎么做这道菜的。 处理好大龙虾,周益民开始制作椒盐。 将大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉,红椒取四分之一也切成如蒜茸般的小粒,备用。 接着便是炒淮盐了。 炒淮盐很简单,所谓的淮盐就是食盐和五香粉的结合体。 很快,香味就炒出来。 来才和来芳两个小家伙围着锅吸鼻子。 好在现在来才挂鼻涕的坏习惯改了,不然,听着那声音都觉得难受。 三叔也干活回来了。 那香味太绝了,让他回到附近就闻到,不由加快脚步。他都忍不住学儿女,到厨房去看了一会。 “这么大的虾,都成精了吧?”他不禁发出感慨。 周益民:“这种龙虾,听说最大的有三四十斤重,这种算小的了。” 周旭强瞪大眼睛,倒吸了口凉气。 三四十斤重的虾? 吓死人! “端出去,准备吃饭。”周益民又说道。 而后,他又拿出一瓶红酒,同样是今天拿回来的,一共5瓶,还有4瓶在爷爷那儿保存着呢! “奶奶,你尝尝。”周益民将最好的一块龙虾肉夹给奶奶。 老太太笑得见牙不见眼:“好!益民,你多吃点。” 周旭强夫妇就啃点龙虾腿之类,心满意足。甚至还喝了一小杯所谓的洋酒,这牛足够周旭强吹一周的了。 第(3/3)页